ISSN 1288-6947 ÉDITION 2023 SOMMAIRE Qu’est-ce que le lait bio ? p. II DÉC UVERTES Les vaches et leurs prés p. II-III Scoupe et Tourbillon Prendre soin des prés : p. IV la recette pour du bon lait bio Découvre comment bien s’occuper des vaches et de leurs...
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ISSN 1288-6947 ÉDITION 2023 SOMMAIRE Qu’est-ce que le lait bio ? p. II DÉC UVERTES Les vaches et leurs prés p. II-III Scoupe et Tourbillon Prendre soin des prés : p. IV la recette pour du bon lait bio Découvre comment bien s’occuper des vaches et de leurs prés permet aux éleveurs de faire du lait de qualité. Chiffre Clé 248 millions de litres de lait bio ont été vendus en 2022 en France. Cela représente presque 100 piscines olympiques. Info Le lait à boire ne contient pas de conservateurs. Il n’y a donc aucun ingrédient ajouté au © Adobe Stock - Dudarev Mikhail lait pour qu’il tienne plus longtemps. Il se conserve quand même très bien tant que la bouteille reste Pour que les vaches laitières produisent du lait fermée. Après de qualité, il faut qu’elles se sentent bien dans leur ouverture, il faut garder environnement. C’est un des objectifs du lait « bio » la bouteille au frais et (issu de l’agriculture biologique). boire le lait rapidement. Réalisé par Éditions Spéciales Play Bac avec
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