Les scones sont les accompagnements de choix d’un thé bien Préparation : 15 minutes fumant. On peut les décliner de centaines de façons. Trois scones Cuisson : 15 à 20 minutes remportent la palme de la popularité : les scones nature, ceux aux raisins secs...
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Les scones sont les accompagnements de choix d’un thé bien Préparation : 15 minutes fumant. On peut les décliner de centaines de façons. Trois scones Cuisson : 15 à 20 minutes remportent la palme de la popularité : les scones nature, ceux aux raisins secs et ceux au cheddar. La base de la recette est la même pour les recettes qu’on vous propose ici, il suffit ensuite d’ajouter dans la pâte les ingrédients qui vous font envie. Scones Nature, salés, aux raisins, cheddar ou earl grey Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans un saladier, mélangez la Ingrédients pour 4 à 6 scones farine et la levure. Incorporez le beurre coupé en petits morceaux, Scones nature malaxez avec les mains jusqu’à obtenir des miettes grossières. 450 g de farine + pour le plan de travail Si vous cuisinez une variation, ajoutez les ingrédients et mélangez 1 sachet de levure chimique le tout. Versez le lait en dernier et mélangez grossièrement. Si la 115 g de beurre à température ambiante pâte est trop collante, sa
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