PRINTEMPS — HARU (春) À partir de début avril, c’est le retour de l’hirondelle appelée 玄鳥至 tsubame, l’oiseau annonciateur de beau temps. Elle arrive à cette 13. TSUBAME KITARU période au Japon mais aussi en France. C’est également la pleine Les hirondelles...
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PRINTEMPS — HARU (春) À partir de début avril, c’est le retour de l’hirondelle appelée 玄鳥至 tsubame, l’oiseau annonciateur de beau temps. Elle arrive à cette 13. TSUBAME KITARU période au Japon mais aussi en France. C’est également la pleine Les hirondelles sont de retour floraison des sakura, les fameux cerisiers japonais. Pour cette — raison, hirondelles et fleurs de cerisier sont étroitement associées Du 5 au 9 avril dans l’imaginaire japonais. Pour ces wagashi sakura, dont le pliage relève un peu de la couture, il peut être utile de vous aider d’un patron en découpant un disque de papier de 7 cm de diamètre et en plaçant sur le pourtour 5 traits équidistants qui correspondent aux 5 points où la pâte sera ramenée au centre. WAGASHI SAKURA 1. Démarrez le cuit-vapeur. Dans un bol, mélangez les farines de riz Pour environ 10 pièces et le sucre, ajoutez l’eau et, si souhaité, l’arôme. Ajoutez le colorant — rouge selon le dosage recommandé de manière à obtenir un joli Temps de préparation
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