L’agriculture au service de la biodiversité à la fruitière de Doubs Le Haut-Doubs est connu pour la richesse et la beauté de ses paysages, mais aussi pour ses fromages d’appellation d’origine BESANÇON MORTEAU protégée (AOP) que sont le Mont d’Or, le Comté...
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L’agriculture au service de la biodiversité à la fruitière de Doubs Le Haut-Doubs est connu pour la richesse et la beauté de ses paysages, mais aussi pour ses fromages d’appellation d’origine BESANÇON MORTEAU protégée (AOP) que sont le Mont d’Or, le Comté et le Morbier. DOLE DOUBS L’agriculture a une place prépondérante sur ce territoire, en P PONTARLIER contribuant à garder le paysage ouvert, à entretenir le tissu rural AO POLIGNY et en favorisant aussi l’économie de la zone. Mais ce n’est pas LONS-LE-SAUNIER tout : l’agriculture entretient aussi la biodiversité de ce territoire. ZONE C’est ce qu’a montré une étude, menée en 2016 par l’Union SAINT-CLAUDE Régionale des Fromages d’Appellation Comtois (URFAC). SUISSE GENÈVE La méthode Biotex, créée par l’Institut de l’Élevage, a été mise BOURG-EN-BRESSE en œuvre sur le territoire, afin de mesurer de façon indirecte la biodiversité permise par les pratiques agricoles. Le rôle clé de la biodiversité La fruitière de Doubs en chiffres : en m
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