PETIT BULLETIN CONTACT : Clément CHOMEAU Coordinateur FERMIER Tel : 06 75 33 55 57 Mail : collectiffermier64@gmail.com ÉDITION N°13 - MARS 2022 Dur dur d'être un fermier Les journées s’enchaînent, les heures s'accumulent, les minutes que notre profession...
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PETIT BULLETIN CONTACT : Clément CHOMEAU Coordinateur FERMIER Tel : 06 75 33 55 57 Mail : collectiffermier64@gmail.com ÉDITION N°13 - MARS 2022 Dur dur d'être un fermier Les journées s’enchaînent, les heures s'accumulent, les minutes que notre profession nous laisse sont comptées. Difficile de gérer une ferme, au travers des innombrables compétences que requiert le seul métier de paysan. Et pourtant ce métier, on l'aime. On l'aime parce qu'il incarne une histoire, un savoir- faire ancestral et qu'on espère le voir perdurer chez les générations futures ; on l'aime parce qu'on apporte du plaisir gustatif ; on l'aime parce que nous sommes maîtres de notre produit (créateur/réalisateur) de la terre à l'assiette ; on l'aime parce qu'on se sait utile pour nourrir nos concitoyens, entretenir nos paysages et notre environnement et maintenir une économie locale. Ce choix de métier, outre la passion, est animé par des convictions pour un monde meilleur. Ces convictions sont souvent utopiques pou
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