os Cousin ee ee i A rs SERVICE TRAITEUR ~ ENVIROCAT ATLANTIQUE — ee Fiona LAMOUROUX 40 ans, - Tel : 0546434346 RECEPTION PREVUE LE SAMEDI 8 AVRIL 2023 POUR ANNIVERSAIRE ENTREPRISE — 10 ANS - DANS VOS LOCAUX 85 PERSONNES 12H00 COCKTAIL DEJEUNATOIRE...
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os Cousin ee ee i A rs SERVICE TRAITEUR ~ ENVIROCAT ATLANTIQUE — ee Fiona LAMOUROUX 40 ans, - Tel : 0546434346 RECEPTION PREVUE LE SAMEDI 8 AVRIL 2023 POUR ANNIVERSAIRE ENTREPRISE — 10 ANS - DANS VOS LOCAUX 85 PERSONNES 12H00 COCKTAIL DEJEUNATOIRE COMPRENANT 20 PIECES PAR PERSONNE LES ATELIERS CULINAIRES SALES FROIDS _-1 au choix- L'ATELIER DE JAMBON SERRANO 10 MOIS (Tranché devant les invités) Servi avec compote d'échalotes, beurre 2 sel et pain de campagne Ou L'ATELIER DE SAUMON MARINE AUX EPICES DOUCES (Tranché devant les invités) Accompagné de crème fraîche citronnée et de petits pains aux herbes LES PIECES SALEES FROIDES Les contenants Cuillères de tartare de dorade aux notes de gingembre, gingembre râpée dressing Tartare de saumon à l'aneth Les « piques » Cubique de fhon gravelax, glacis de betteraves Mini brochettes de bresaola, tomme de brebis & cranberry Magret fumé aux fruits Les mini salades Céréales gourmandes à l'huile de sésame grillée Les copieux Pains surprises assortis
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