A minha cozinha é definida como uma cozinha de sabor! Inspirada na cozinha tradicional portuguesa, as viagens pelo mundo, a paixão pela Ásia. O Vinha Boutique Hotel é único, de recantos, contrastes onde também viajamos no tempo, passado e futuro e acima de...
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A minha cozinha é definida como uma cozinha de sabor! Inspirada na cozinha tradicional portuguesa, as viagens pelo mundo, a paixão pela Ásia. O Vinha Boutique Hotel é único, de recantos, contrastes onde também viajamos no tempo, passado e futuro e acima de tudo de muito bom gosto! Que nos marca! São estas mesmas referências que me inspiraram na criação da nossa carta! Pratos inspirados em clássicos, pratos com história, pratos com influências do mundo, de conforto e sempre com muito sabor! Desfrutem da experiência! Chef Henrique Sá Pessoa My kitchen is defined as a cuisine full of flavor! Inspired by the traditional Portuguese cuisine, my passion for Asia and traveling around the world. Vinha Boutique Hotel is a unique hotel with intricate design, we are able to travel in time, past and future and above all, with exquisite taste! All of the details make the difference. These are the references that inspired me to create this menu. Dishes inspired by classics, dishes with history, dishe
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