MFR_PRO_CAP_POIS_ECAILLER PRO EN RÉSUMÉ SITE DE FORMATION MFR CHALLANS VERS QUELS MÉTIERS ? 02 51 68 21 49 mfr.challans@mfr.asso.fr • Employé qualifié poissonnier-écailler : www.mfrchallans.fr * en rayon poissonnerie grande et moyenne surface, *...
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MFR_PRO_CAP_POIS_ECAILLER PRO EN RÉSUMÉ SITE DE FORMATION MFR CHALLANS VERS QUELS MÉTIERS ? 02 51 68 21 49 mfr.challans@mfr.asso.fr • Employé qualifié poissonnier-écailler : www.mfrchallans.fr * en rayon poissonnerie grande et moyenne surface, * poissonnerie traditionnelle, marchés, * traiteur de la mer, * entreprise de mareyage, * atelier de transformation, CAP POISSONNIER-ÉCAILLER * restaurant, brasserie. • Poissonnier sédentaire ou non sédentaire sur PRÉ-REQUIS, ORGANISATION 1 ou 2 LA FORMATION EN MFR Etablissement privé, associatif, en contrat avec l’Etat DÉLAI D’ACCÈS PÉDAGOGIQUE ans OBJECTIFS ET CONTENUS • Après la 3ème, un CAP ou un Bac DE LA FORMATION Professionnel DURÉE COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES : • Admission après étude du dossier scolaire et - Rentrée en septembre entretien de motivation, réponse sous 20 - Connaitre le secteur professionnel - Entrée permanente possible tout jours ouvrables et la filière au long de l’année, nous • Détails des modalités d’accès (1) - Prépar
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