MFR_PRO_V5_CUISINE PRO SITE DE FORMATION en EN RÉSUMÉ apprentissage et en formation continue pour adultes MFR ST MICHEL MONT MERCURE VERS QUELS MÉTIERS? 02 51 57 8181 • Cuisinier mfr.stmichel.mtmercure@mfr.asso.fr • Chef de cuisine...
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MFR_PRO_V5_CUISINE PRO SITE DE FORMATION en EN RÉSUMÉ apprentissage et en formation continue pour adultes MFR ST MICHEL MONT MERCURE VERS QUELS MÉTIERS? 02 51 57 8181 • Cuisinier mfr.stmichel.mtmercure@mfr.asso.fr • Chef de cuisine www.mfrsaintmichelmontmercure.com • Chef de partie ou adjoint de cuisine Contact : M. Anthony LUMEAU • Gérant • Responsable de production BAC PRO CUISINE • Traiteur • Restauration commerciale oucollective PRÉ-REQUIS, DÉLAI D’ACCÈS MINISTÈRE ÉDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE • Être âgé de 16 ans ou 15 ans après une classe de 3èm e • Ouvert aux adultes sur • Maîtriser les savoirs de base (compter, lire et écrire en français) 1 an LA FORMATION EN MFR • Après la 3èm e : BAC PRO 3 ans • Après un CAP Cuisine : BAC PRO 2 ans ORGANISATION 2 ans ou Etablissement privé, associatif, en contrat avec l’Etat • Selon le profil du candidat possibilité de réaliser 3 ans CONTENUS DE LA FORMATION la formation en 1 an • Admission après un entretien pour vérifier l’adéquatio
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