MFR_PRO_CAP_CUISINE PRO SITE DE FORMATION en apprentissage EN RÉSUMÉ et en formation continue pour adultes MFR ST MICHEL MONT MERCURE 02 51 57 8181 VERS QUELS MÉTIERS? mfr.stmichel.mtmercure@mfr.asso.fr www.mfrsaintmichelmontmercure.com • Commis de cuisine...
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MFR_PRO_CAP_CUISINE PRO SITE DE FORMATION en apprentissage EN RÉSUMÉ et en formation continue pour adultes MFR ST MICHEL MONT MERCURE 02 51 57 8181 VERS QUELS MÉTIERS? mfr.stmichel.mtmercure@mfr.asso.fr www.mfrsaintmichelmontmercure.com • Commis de cuisine dans la restauration commerciale ou Contact : M. Anthony LUMEAU collective PRÉ-REQUIS, DÉLAI D’ACCÈS • Être âgé de 16 ans ou 15 ans après une classe de 3ème CAP CUISINE • Ouvert aux adultes MINISTÈRE ÉDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE • Maîtriser les savoirs de base (compter, lire et écrire en LA FORMATION EN MFR français) sur • Admission après un entretien pour vérifier l’adéquation du projet professionnel et après réception du contrat d’apprentissage signé avec une entreprise ORGANISATION 1 ou 2 Etablissement privé, associatif, en contrat avec l’Etat PÉDAGOGIQUE ans • Détails des modalités d’accès (1) CONTENUS DE LA FORMATION COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES : MODALITÉS D’ÉVALUATION - C1 : Réceptionner, contrôler et stocker les • Di
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