1 PRÉPARATION Pancakes salés épinards fromage 2 personnes 2 Crostini au chèvre noisettes torréfiées et salade verte PRÉPARATION DU CROSTINI 1 personne 1 Rincer les épinards. Retirer éventuellement 1 Écraser le fromage de les tiges dures. chèvre à la...
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1 PRÉPARATION Pancakes salés épinards fromage 2 personnes 2 Crostini au chèvre noisettes torréfiées et salade verte PRÉPARATION DU CROSTINI 1 personne 1 Rincer les épinards. Retirer éventuellement 1 Écraser le fromage de les tiges dures. chèvre à la fourchette, ajouter 2 cuillères à 2 Écraser le fromage de soupe d’huile d’olive et chèvre à la fourchette. INGRÉDIENTS les herbes de Provence. 3 Mélanger la farine, l’œuf, 2 Faire griller les tranches - 4 tranches de pain de le lait, la levure et le sel. de pain dans un grille- campagne Ajouter les épinards et pain ou dans une poêle - ½ bûche de chèvre bien mélanger. avec un peu de beurre. - 4 cuillères à soupe d’huile 4 Ajouter le chèvre. Bien INGRÉDIENTS 3 Dans une poêle à feu d’olive mélanger. moyen, déposer les - 1 cuillère à café d’herbes de - 4 poignées d’épinards frais noisettes et remuer Provence 5 Laisser reposer la pâte au - 1 œuf régulièrement pour éviter - 2 cuillères à soupe de frais pendant 30 min. - 4 cuillères à soupe de far
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