PANNE COOK BOLOÑESA $19.000 Carne premium y chorizo de ternera en reducción de tomates ahumados, bañado en queso mozzarella y parmesano. LOMO FINO AL ESTILO FILADELFIA $25.000 Lomo fino salteado con champiñones y cebolla a la parrilla, bañados en salsa...
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PANNE COOK BOLOÑESA $19.000 Carne premium y chorizo de ternera en reducción de tomates ahumados, bañado en queso mozzarella y parmesano. LOMO FINO AL ESTILO FILADELFIA $25.000 Lomo fino salteado con champiñones y cebolla a la parrilla, bañados en salsa bechamel al aroma de nuez moscada, gratinado en mozzarella y parmesano. AJÍ GALLINA AL ESTILO PERUANO $21.000 Pechuga de Pollo en reducción de salsa cremosa de ají Amarillo al estilo peruano, gratinado en mozzarella y parmesano. CAMARONES AL AJILLO $27.000 Camarones frescos y champiñones salteados al wok, en crema de ajo y perejil al vino blanco, gratinado en queso mozzarella y parmesano. DE CAZUELA $33.000 Mariscos frescos (Camarón, calamar, pescado, mejillón, langostino, pulpo, caracol y palmito), hogao, cilantro y leche de coco. COSTEÑO $25.000 Salchicha ranchera, chorizo de artesanal y cabano, en salsa napolitana a las finas hierbas, gratinado en queso mozarella y parmesano.
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