El cultivo del pepino Pepino Nombre científico: cucumis sativas. Reino: Vegetal Familia: Cucurbitaceae Especie: sativas Sus orígenes: El pepino es originario de las regiones tropicales del sur de Asia. Ha sido cultivado en la India desde hace más de 3.000...
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El cultivo del pepino Pepino Nombre científico: cucumis sativas. Reino: Vegetal Familia: Cucurbitaceae Especie: sativas Sus orígenes: El pepino es originario de las regiones tropicales del sur de Asia. Ha sido cultivado en la India desde hace más de 3.000 años. De la India se extendió a Grecia y de ahí a Roma y posteriormente se introdujo en China. Importancia económica: En la republica dominicana la perspectiva del pepino son muy halagadoras debido a que los países con climas templados son muy altos consumidores de este tipo de hortalizas. colocando a nuestro país en un gran exportador de pepino. El país tiene un alto potencial para la producción y exportación de pepino, dadas las condiciones climáticas favorables que tenemos para su producción durante todo el año. Tiene amplia aceptación en el mercado nacional. Se consume como fruta fresca en ensaladas, jugos y en conservas, tanto las variedades dulces o pickles como las tradiciones. Áreas de siembra actual y potencial: Las áreas ded
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