GASTRONOMIE

GASTRONOMIE Quel est le parfum du grand marnier ? Orange Quelle est l’autre région du foie gras hormis le Périgord ? L’Alsace Comment appelle t’on une glace au café accompagnée de chantilly ? Un café liégeois Qu’est-ce qu’une pomme de terre en robe des... More

GASTRONOMIE Quel est le parfum du grand marnier ? Orange Quelle est l’autre région du foie gras hormis le Périgord ? L’Alsace Comment appelle t’on une glace au café accompagnée de chantilly ? Un café liégeois Qu’est-ce qu’une pomme de terre en robe des champs ? Une pomme de terre cuite avec sa peau Quelle épicerie française offre 4500 spécialités provenant de 50 pays ? Fauchon Que comporte toujours une préparation « Joinville » pour les gastronomes ? Une sauce à la crème avec des crevettes et des écrevisses Quel est le nom de la liqueur à base d’écorces d’oranges ? Le Cointreau Quelle est la capitale du pain d’épices ? Dijon Quelle eau de vie de grain est parfumée aux baies de genièvre ? Le Gin Quel guide gastronomique accorde 4 étoiles ? Le bottin gourmand Qu’appelle t’on « le diamant de la cuisine » ? La truffe Quel est le fromage le plus calorique ? L’emmenthal Quelle est la composition de l’apéritif appelé « communard » ? Crème de cassis et vin rouge Que décerne le guide Gault et M Less