Arrêtons d’alimenter le gaspillage ! LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE : Produits potentiellement destinés à l’alimentation humaine qui sont perdus, gaspillés ou jetés tout au long de la chaîne alimentaire. “ DU CHAMP À L’ASSIETTE ” AU VERGER / DANS LES CHAMPS / EN...
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Arrêtons d’alimenter le gaspillage ! LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE : Produits potentiellement destinés à l’alimentation humaine qui sont perdus, gaspillés ou jetés tout au long de la chaîne alimentaire. “ DU CHAMP À L’ASSIETTE ” AU VERGER / DANS LES CHAMPS / EN MER NON JET CALIBRÉ / É PAS ESTHÉTIQUE DURANT LES TRANSPORTS JET É ABIMÉ À L’USINE PERTES / J CHUTES / ETÉ DÉCOUPES lors de la transformation AUX MAGASINS JET CASSES / É INVENDUS PRÉPARATION DES REPAS PERTES / JET DÉCOUPES É pendant la préparation des repas en cuisine DANS LE PLACARD / DANS LA RÉSERVE / DANS L’ASSIETTE PÉRIMÉS / J SURPLUS ETÉ D’ACHATS / PORTIONS TROP GROSSES CRÉATION & IMPRESSION CD31/2016/04 LA HAUTE-GARONNE C’EST VOUS !
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