Les planches d’Arthur Les apéritives Les entrées Tomate burrata basilic vinaigre balsamique 18,00 Charcuterie italienne coppa, speck, spianatta Romana, jambon truffé 20,00 Melon pastèque menthe et jambon fumé 18,00 Saucisses aux couteaux : bœuf, porc au...
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Les planches d’Arthur Les apéritives Les entrées Tomate burrata basilic vinaigre balsamique 18,00 Charcuterie italienne coppa, speck, spianatta Romana, jambon truffé 20,00 Melon pastèque menthe et jambon fumé 18,00 Saucisses aux couteaux : bœuf, porc au piment d’Espelette, merguez 20,00 Les tartares Corbeille de petite friture d’Arthur 10,00 Bœuf à l’italienne 23,00 Légumes croquants sauce raïta 9,00 Saumon à notre façon 23,00 Les viandes Les poissons et crustacés Accompagnement et sauces de votre choix inclus. Accompagnement et sauces de votre choix inclus. Onglet de bœuf (180gr) 25,00 Pavé de saumon grillé à l’unilatéral 27,00 Côte de bœuf charolaise (+ ou - 1Kg) 90,00 Pavé de thon rouge snacké 25,00 Côte de bœuf maturé 60 jours (+ ou - 1Kg) 135,00 Mixte 3 gambas, 2 Saint Jacques, Côte de veau (350 gr) 40,00 60gr saumon 32,00 3 Côte d’agneau 1ère (80gr) 28,00 Pluma de porc ibérique (200gr) 24,00 Les légumes Magret de canard 30,00 Wok braséro 20,00 Mixte 2 personnes pilon volaille, on
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