SUR LA ROUTE DES BURONS LES BURONS St-Urcize Vers Aumont-Aubrac DE L’AUBRAC AUBRAC LOZÉRIEN Malbouzon OFFICE DE TOURISME Buron du Bès D15 Buron du Ché Vers Laguiole Nasbinals BUREAU D’AUMONT-AUBRAC Maison du Prieuré 48130 PEYRE EN AUBRAC D15 Buron Lac des...
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SUR LA ROUTE DES BURONS LES BURONS St-Urcize Vers Aumont-Aubrac DE L’AUBRAC AUBRAC LOZÉRIEN Malbouzon OFFICE DE TOURISME Buron du Bès D15 Buron du Ché Vers Laguiole Nasbinals BUREAU D’AUMONT-AUBRAC Maison du Prieuré 48130 PEYRE EN AUBRAC D15 Buron Lac des Salhiens Tél.: 04 66 42 88 70 des D987 Cascade du Déroc Bouals D52 aumont@aubrac-lozere.com Lac de Souveyrols Buron de Aubrac Cap Combattut Burons de Lac de St-Andéol l’Aubrac et Lac des Moines de la Sistre Buron de Born Ro ut e de Lac de Born Buron du Couderc D219 L s Buron de la Treille acs St-Chély d’Aubrac Buron de Camejane Col de Bonnecombe BUREAU DE FOURNELS Place de la Mairie 48310 FOURNELS Tél.: 04 66 45 31 42 fournels@aubrac-lozere.com UN BURON ? KÉZACO ? Les Salces Le buron ou «mazuc» en occitan, est une bâtisse emblématique de l’Aubrac. Petite construction de pierre avec une toiture en lauze, les burons sont majoritairement situés sur le plateau. Anciennes fromageries de montagne, occupées pendant l’estive des troupeaux (du
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