Краткое содержание:
Аперитив. Интервью-портрет «Николай Киселёв». 2
TATRATEA. Национальный Словацкий / Славянский напиток. 4
Событие. Чемпионат мира среди барменов World Cocktail Championships 2017. 6
Интервью. Андрей Королёв. 16
Событие. Moscow Bar...
More
Краткое содержание:
Аперитив. Интервью-портрет «Николай Киселёв». 2
TATRATEA. Национальный Словацкий / Славянский напиток. 4
Событие. Чемпионат мира среди барменов World Cocktail Championships 2017. 6
Интервью. Андрей Королёв. 16
Событие. Moscow Bar Show (MBS). 18
Событие. Bar Convent Berlin 2017. 20
Событие. «Hungry Games» - чемпионат среди барменов сети ресторанов «Чайхона № 1». 21
Событие. Пивной праздник Октоберфест 2017 в Мюнхене. 22
Новости. - Лондон. Коктейль с виртуальной реальностью. - Незрячий бармен – «Свидание вслепую с жизнью». 24
Жизнь в регионах. 27
Фишка в баре. Александр Родоман. 32
Секреты мастерства. Сочетание еды и напитков. Коктейли к морепродуктам. 34
Обзор рынка. CIN INTERNATIONAL. 36
Новые тенденции. Барные тренды будущего сезона. 44
Полезно знать. Мескаль. Tерруар. Агава. 46
от А до Я. И. Карташов, Я. Панов, А. Фетисов 25 лет Б.А.Р. 51
Бары мира. Топ самых известных гостиничных баров мира. 54
Учебный центр Б.А.Р. 58
Наши партнеры. 60
Less
