Características: Este animal es un mamifero rumiante de cuerpo grande y robusto, llega a pesar unos 800 kilogramos de peso promedio y medir un metro y medio de alto aproximadamente. Su uso en la ganadería se ha extendido en todo el planeta, si bien...
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Características: Este animal es un mamifero rumiante de cuerpo grande y robusto, llega a pesar unos 800 kilogramos de peso promedio y medir un metro y medio de alto aproximadamente. Su uso en la ganadería se ha extendido en todo el planeta, si bien originariamente se la utilizaba para el trabajo, y para la obtención de leche hoy en día se las cría para el consumo de su carne (lo que se denomina ganadería bovina), su piel es utilizado para las empresas curtidoras de cuero y la posterior fabricación de productos de venta como carteras, zapatos, bolsos, etc.; su excremento se utiliza como fertilizante o combustible. Existen distintas razas de vaca, lo que hace la diferencia en cuanto a sus costos ya que algunas razas son mas cotizadas que otras. Hoy en día existe incluso la cría de vacas por inseminación artificial, son grandes ganaderos que realizan este trabajo para aumentar el numero de cabezas y cotizar en el mercado. En el único lugar en el mundo donde no se la consume es en la India
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