• Que son? Las enfermedades transmitidas por Enfermedades alimentos, mejor conocidas por sus siglas como ETA, se refieren a transmitidas por cualquier enfermedad causada por la ingestión de un alimento alimentos contaminado que provoca efectos nocivos en la...
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• Que son? Las enfermedades transmitidas por Enfermedades alimentos, mejor conocidas por sus siglas como ETA, se refieren a transmitidas por cualquier enfermedad causada por la ingestión de un alimento alimentos contaminado que provoca efectos nocivos en la salud del consumidor. Una enfermedad de origen alimentario es cualquier enfermedad o enfermedad contraída desde el deterioro de los alimentos de los alimentos contaminados. Durante el ciclo de procesamiento de alimentos, muchos organismos causantes de enfermedades pueden infectar y contaminar los alimentos. Esto puede ocurrir por falta de cocinar bien los alimentos o las infestaciones de plagas como roedores y cucarachas en las instalaciones donde se procesan los alimentos.
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