Le pain d'autrefois L'AMI DE LA FAMILLE Aujourd'hui considéré comme un complément alimentaire « utile », le pain fut e Une ancienne boulangerie à l'angle de la rue Heurtault et de la rue du Landy en 1906. longtemps A voir du pain sur la enfants. Dans la...
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Le pain d'autrefois L'AMI DE LA FAMILLE Aujourd'hui considéré comme un complément alimentaire « utile », le pain fut e Une ancienne boulangerie à l'angle de la rue Heurtault et de la rue du Landy en 1906. longtemps A voir du pain sur la enfants. Dans la soirée , elles ra- d'Aubervilliers, comme dans celle planche, avoir un gagne- mèneront aux Tuileries « le bau- de la France avec les guerres, re- au centre pai n, être dans le pé- trin ... » Le langage populaire est langer, la boulangère et le petit mitron » . A partir de 1840, le viennent les périodes de réquisi- tians et de restrictions. En sep- riche d'expressions qui révèlent pain est vendu au kilo et non plus tembre 1870 , des habitants de la vie la place que le pain ou les usten- par deux, quatre ou six -kilos . d'Aubervilliers réfugiés dans le siles qui servent à le fabriquer Chaque boulanger doit avoir dans 3ème arrondissement de Paris, de la cité. ont pris au fil des siècles depuis la plus haute Antiquité dans la vie sa boutiqu
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