CHAPITRE 3 COURS LES MELANGES DE LIQUIDES ET DE SOLIDES I – MELANGER DES LIQUIDES : Activité n°1 : « Mélanger des liquides » Ampoule à décanter ▪ Deux liquides qui se mélangent sont miscibles : on Liquide le obtient un mélange homogène (on ne distingue pas...
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CHAPITRE 3 COURS LES MELANGES DE LIQUIDES ET DE SOLIDES I – MELANGER DES LIQUIDES : Activité n°1 : « Mélanger des liquides » Ampoule à décanter ▪ Deux liquides qui se mélangent sont miscibles : on Liquide le obtient un mélange homogène (on ne distingue pas Masse moins dense volumique (alcool) les constituants du mélange à l’œil). Alcool 0,78 g/mL Huile 0,9 g/mL Eau 1 g/mL Liquide le ▪ Deux liquides qui ne se mélangent pas sont non plus dense (huile) miscibles : on obtient un mélange hétérogène. Pour séparer les liquides, on réalise une décantation dans une ampoule à décanter. Décantation (mélange alcool-huile) II – MELANGER UN SOLIDE ET UN LIQUIDE : Activité n°2 : « Mélanger un solide et un liquide » Mélange hétérogène (eau boueuse) ▪ Un solide qui ne se dissout pas dans un liquide est Entonnoir + insoluble dans ce liquide : on obtient un mélange papier filtre hétérogène. Résidu (particules solides) Pour séparer le solide et le liquide, on réalise une filtration. Filtration Filtrat (ea
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