On a coutume de retourner la terre avant toute mise en culture. C'est ce que l'on appelle le bêchage. Mais quelle est la justification de ce geste très ancré ? Pourquoi le jardinier bêche-t-il ? Tout milite pour la reproduction de ce geste séculaire ! Au...
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On a coutume de retourner la terre avant toute mise en culture. C'est ce que l'on appelle le bêchage. Mais quelle est la justification de ce geste très ancré ? Pourquoi le jardinier bêche-t-il ? Tout milite pour la reproduction de ce geste séculaire ! Au moment de planter ou de semer, il est pré- férable que la terre soit meuble et aérée. Cela Au moment de la plantation, l'objectif semble permet aux racines des plantes de se dévelop- atteint. En réalité, on peut pointer plusieurs per facilement. problèmes : Alors, le jardinier bêche : il plante son outil • la fatigue, d'abord : bêcher, c'est épui- profondément dans la terre, retourne les sant et cela use le dos mottes, les brise d'un coup de « fer » et dé- • la vie du sol (que l'on va détailler plus compacte ainsi peu à peu la parcelle ou le bas), a été complètement chamboulée massif. Il en profite (c'est l'autre justification par ces retournements du bêchage) pour supprimer les racines ou les cailloux qu'il pourrait rencontrer. • chaq
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