FICHE SECTORIELLE MARCHE DE L'ALIMENTATION Le marché indien de l’alimentation et de l’épicerie occupe le sixième rang mondial, la distribution alimentaire représentant 70% du marché. Il est important de noter que l’alimentation est également un des segments...
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FICHE SECTORIELLE MARCHE DE L'ALIMENTATION Le marché indien de l’alimentation et de l’épicerie occupe le sixième rang mondial, la distribution alimentaire représentant 70% du marché. Il est important de noter que l’alimentation est également un des segments les plus importants dans le secteur de la vente au détail globale de l’Inde, qui devrait atteindre les 900 milliards US$ d’ici 2020. Bien que le marché organisé ne représente que 6% par rapport au segment non organisé qui représente 94% du marché de la distribution alimentaire, le commerce de détail organisé et la demande de produits gastronomiques en Inde croît à un taux de 20-25% par an qui est un indicateur puissant de sa croissance potentielle dans les années à venir. Le segment des produits alimentaires importés: légumes, fruits et noix, produits laitiers tels que le fromage, les crèmes, les chocolats et les sauces ainsi que des aliments emballés (conserves) sont les catégories principales d’importations contribuant à 80% des i
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