潮流觀點-Miacucina+miopane食物原味實現對地球的愛

不少客人到 MIACUCINA 吃了幾次，才發現這家義式料理只有蔬食、沒有肉，除了善於引出食材本身的原味，品牌也想鼓勵客人，一起透過餐飲減 碳、愛地球。延伸到烘培，MIOPANE的主力竟然是印象中再平實不過的貝 果跟吐司，但盡力呈現原味的法式烘培精神，不只讓他們成為話題中的排 隊名店，更讓麵包，不只是麵包而已。 企畫執行｜ Hearst Taiwan　撰文｜謝以菲　攝影｜林韋言　圖片提供｜ MIACUCINA、MIOPANE