Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 3» 16.05.2019 г. АКТ Бракеражной комиссией в составе: Кукановой Л.Н., Буряк М.В., Киреевой И.Ф. была проведена проверка 16.05.2019 г. десятидневного меню соответствия требованиям...
More
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 3» 16.05.2019 г. АКТ Бракеражной комиссией в составе: Кукановой Л.Н., Буряк М.В., Киреевой И.Ф. была проведена проверка 16.05.2019 г. десятидневного меню соответствия требованиям СанПиН. В результате проверки выявлено: 1. В течение 6 дней (07, 08, 14, 15, 16, 17 мая 2019 г.) в меню присутствовали блюда, приготовленные из картофеля, а 07.05.2019 г. и 15.05.2019 г. картофель присутствовал в обеде и ужине (2 раза в день). 2. В течение 4 дней были следующие блюда: 06.05.2019 г. – греча, 08.05.2019 г. – макароны, 13.05.2019 г. – плов, 17.05.2019 г. – макароны. Этот рацион не соответствует примерному 10-дневному меню. Решение бракеражной комиссии: 1. Довести до сведения ответственных лиц факт несоответствия меню утвержденному 10-дневному примерному меню МБДОУ ДС № 3. 2. В течение с 16.05.2019 г. по 28.05.2019 г. провести повторный контроль и соответствие требованиям 10-дневного меню. ______________ Куканова Л.Н. ___
Less
