Classification des enzymes
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Classification des enzymes

by Ouassila JACOBS

Classification des enzymes 1- OXYDO-RÉDUCTASES : catalysent les réactions d’oxydo-réduction 2- TRANSFÉRASES : transfèrent un groupement fonctionnel (par exemple un groupe méthyle ou phosphate) 3- HYDROLASES : catalysent l'hydrolyse de diverses liaisons 4-... More

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