La grande famine de 1693-1694 Cette famine est due à un hiver très rigoureux en 1692, suivi en 1693 d’une récolte médiocre causée par un printemps et un été trop pluvieux. S’ensuit une flambée des prix des céréales et une sous-alimentation qui favorisent...
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La grande famine de 1693-1694 Cette famine est due à un hiver très rigoureux en 1692, suivi en 1693 d’une récolte médiocre causée par un printemps et un été trop pluvieux. S’ensuit une flambée des prix des céréales et une sous-alimentation qui favorisent les épidémies comme la typhoïde de 1693-94 décrite par des « fièvres putrides, malignes, pestilentes, avec atteinte intestinale, taches abdominales, le pourpre, prostration… ».Cette catastrophe se produit sur fond de guerre de la ligue d’Augsbourg (1688-1697) qui oppose la France conquérante de Louis XIV à une coalition composée de nombreux alliés de l’Angleterre et du Saint-Empire Romain germanique. A Saint-Babel, qui compte 259 feux dans le bourg à cette époque, le pic de mortalité se situe au premier semestre 1694. Pourtant cette année commence par une double naissance, celle des jumeaux Etienne et Blaise Bert, malheureusement dès le lendemain ils inaugurent la longue liste des décès. 105 décès pour l’année 1694, 13 en janvier, 11 e
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