GASTRONOMÍA El Callao al ser una ciu- dad costera y muy rela- cionada a las actividades de la pesca, tiene en el mar los principa- les insumos para sus platos típicos más emblemáticos. El pescado y los mariscos son elementos esenciales de la alimenta- ción...
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GASTRONOMÍA El Callao al ser una ciu- dad costera y muy rela- cionada a las actividades de la pesca, tiene en el mar los principa- les insumos para sus platos típicos más emblemáticos. El pescado y los mariscos son elementos esenciales de la alimenta- ción chalaca Mapa del Callao CALLAO (PROVINCIA CONSTITUCIONAL Corvina a la Chalaca
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