Avoir un bon produit, c’est choisir un bon fournisseur.
Les artisans des métiers de l’alimentation sont les ambassadeurs des
produits de qualité, du commerce de proximité et du bien manger à la
française.
Chef cuisinier, boulanger, charcutier, boucher,...
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Avoir un bon produit, c’est choisir un bon fournisseur.
Les artisans des métiers de l’alimentation sont les ambassadeurs des
produits de qualité, du commerce de proximité et du bien manger à la
française.
Chef cuisinier, boulanger, charcutier, boucher, poissonnier, fromager,
fruitier/primeur, pâtissier et chocolatier/confiseur sont les métiers du goût
que vous découvrirez au travers d’interviews d’artisans de la région.
Au fil des pages, venez partager leur passion, leurs savoir-faire, des
recettes et autres infos utiles ainsi que les diverses formations permettant
de travailler dans ces filières.
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