Wateringues & Chicorée Wateringues & Chicorée Wateringues et watergangs, vous connaissez ? Mieux qu’à l’école, vous allez en apprendre des choses lors de ce circuit entre les hautes terres d'Artois et les basses terres de Flandre maritime. Un bon déjeuner...
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Wateringues & Chicorée Wateringues & Chicorée Wateringues et watergangs, vous connaissez ? Mieux qu’à l’école, vous allez en apprendre des choses lors de ce circuit entre les hautes terres d'Artois et les basses terres de Flandre maritime. Un bon déjeuner du terroir et hop, c’est de notre emblématique chicorée qu’il sera question. Et après ça, plus question de sécher sur le sujet… Accueil au Café de la Mairie à Audruicq Café croissant et projection d’un film sur les wateringues. Circuit des wateringues Découvrez l’histoire de ce territoire gagné sur la mer grâce à la persévérance des hommes depuis le Moyen-Age. Cheminez le long des watergangs (chemins d’eau) à la découverte d’un ingé- nieux système hydraulique appelé les wateringues (cercles d’eau). Circuit guidé à bord de votre car, durée 2 heures Retour au Café de la Mairie pour le déjeuner Alexandre et Mélanie vous accueillent dans la pure tradition des bistrots de la place du marché. Une cuisine à base de produits frais, inspirée p
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