Au menu : une exquise recette du Chef Fabrice Idiart de La Réserve, le cochon par Montauzer, le canard par les Bégards, le poivre de Timut, du saucisson à l'ail, la pissaladière niçoise, le Peita à Bayonne, l'Irouléguy, les pâtes par Pierre-Brice Lebrun, un...
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Au menu : une exquise recette du Chef Fabrice Idiart de La Réserve, le cochon par Montauzer, le canard par les Bégards, le poivre de Timut, du saucisson à l'ail, la pissaladière niçoise, le Peita à Bayonne, l'Irouléguy, les pâtes par Pierre-Brice Lebrun, un livre d'histoire et de plats, les vers d'Anna de Noailles, les coups de cœur des cavistes, Cheche "Chef d'un Soir", le marché de Bizi Ona et… l'amuse-bouche de Bernard Carrère.
Bon appétit !
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