Les Trophées France Québec est un concours culinaire bisannuel qui permet à des jeunes préparant un diplôme de la restauration d’effectuer un stage ou une formation dans un établissement de renom au Québec, en développant et en mettant en pratique leur...
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Les Trophées France Québec est un concours culinaire bisannuel qui permet à des jeunes préparant un diplôme de la restauration d’effectuer un stage ou une formation dans un établissement de renom au Québec, en développant et en mettant en pratique leur savoir faire dans un contexte d’échange culturel et gastronomique entre la France et le Québec. Le concours, qui en est à sa neuvième édition, est organisé par la Fédération France Québec / francophonie, l’Office franco québécois pour la jeunesse (OFQJ), et en partenariat avec l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ).
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