Catastro de Ensenada. La riqueza derivada de la TIERRA según las Respuestas Generales de la Ciudad de Huete y los Libros Maestros de la intendencia de Cuenca.. Para el término de la ciudad de Huete los vecinos que responden al Interrogatorio de las cuarenta...
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Catastro de Ensenada. La riqueza derivada de la TIERRA según las Respuestas Generales de la Ciudad de Huete y los Libros Maestros de la intendencia de Cuenca.. Para el término de la ciudad de Huete los vecinos que responden al Interrogatorio de las cuarenta preguntas para conformar las Respuestas Generales de la ciudad de Huete calculan una extensión para el término de 64.000 almudes de sembradura. Las tierras del término se clasifican en regadío y secano. La calidad de las de regadío se especifica como buena, mediana e inferior. Las tierras de regadío de calidad buena y mediana se cultivaban sin descanso. Las de calidad inferior llevaban, sin hueco, un año trigo, otro cebada y otro hortalizas, manteniendo esta rotación de modo trienal. En las de secano las calidades van de primera a quinta. Las tierras de cuarta, en su mayor parte, estaban incultas por falta de labor y las de quinta eran yermas por naturaleza. Las tierras de secano necesitaban todas al menos un año de descanso o barbe
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