Pour la Direction de la RESTAURATION DES AGENTS POLYVALENTS DE RESTAURATION (f/h) Cadre d’emplois des Adjoints Techniques Filière Technique Catégorie C Antibes Juan-les-Pins, deuxième ville des Alpes-Maritimes, adossée à Sophia Antipolis, la première...
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Pour la Direction de la RESTAURATION DES AGENTS POLYVALENTS DE RESTAURATION (f/h) Cadre d’emplois des Adjoints Techniques Filière Technique Catégorie C Antibes Juan-les-Pins, deuxième ville des Alpes-Maritimes, adossée à Sophia Antipolis, la première technopole d’Europe s’engage pour un avenir dynamique et durable. Elle s’investit sur des projets innovants de valorisation de son patrimoine historique, culturel et naturel. Un challenge quotidien pour ses 2’200 agents. VOS MISSIONS Missions principales 1/ Production et service des repas : - Epluchage, lavage et parage des légumes frais nécessaires à la production des repas - Préparation et dressage des hors d’oeuvre ou entrées - Mise en place du couvert - Distribution des repas 2/ Remise en état des locaux et du matériel - Lavage et rangement de la vaisselle, du matériel de cuisine et du réfectoire - Entretien des locaux de production, de restauration et du mobilier - Appliquer la bonne utilisation et l’entretien des matériels VOTRE PROF
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