Alimentation, agriculture : une ambition pour le territoire – Clermont Auvergne Métropole – Du champ à l'assiette et des cantines au foncier, en passant par la nécessité de l'accès de tou.te.s à une alimentation de qualité produite localement, exploration...
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Alimentation, agriculture : une ambition pour le territoire – Clermont Auvergne Métropole – Du champ à l'assiette et des cantines au foncier, en passant par la nécessité de l'accès de tou.te.s à une alimentation de qualité produite localement, exploration des enjeux et des opportunités de la création d'une authentique politique agricole et alimentaire dans la Métropole clermontoise. Table des matières : 1/ Bio, local et végétarien dans les cantines clermontoises............................page 2 2/ Initier une nouvelle politique agricole métropolitaine...............................page 4 3/ L’alimentation : une thématique hautement sociale...................................page 6
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