RÉDUIRE SES BIODÉCHETS COMMENT RÉDUIRE LES BIODÉCHETS ? POUR LES COMMERCES ALIMENTAIRES COMMENT GÉRER LES BIODÉCHETS ? LIMITER LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE Faites une promotion sur les articles LE COMPOSTAGE Les déchets alimentaires de Gérez vos stocks selon...
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RÉDUIRE SES BIODÉCHETS COMMENT RÉDUIRE LES BIODÉCHETS ? POUR LES COMMERCES ALIMENTAIRES COMMENT GÉRER LES BIODÉCHETS ? LIMITER LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE Faites une promotion sur les articles LE COMPOSTAGE Les déchets alimentaires de Gérez vos stocks selon la méthode cuisine et de table contiennent Le gaspillage alimentaire se définit comme étant toute nourriture, destinée à la bientôt périmés. Premier entré – Premier sorti C’est un procédé naturel de des Sous-Produits Animaux consommation humaine qui, à une étape de la chaîne alimentaire, est perdue, jetée ou (FIFO en anglais) : gestion des stocks dégradation des biodéchets, (SPA) (restes de viandes, poissons…) et dégradée. permettant la sortie des produits qui génèrent alors du compost. sont donc considérés comme des SPA de Mettez en rayon les produits ayant la catégorie 3. ayant la date de péremption la plus L’installation d’un composteur date de péremption la plus courte. courte. Vous pouvez les traiter en utilisant un nécessite la
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