Учебное пособие Вторые блюда Блюда из мяса

Учебное пособие Блюда из мяса Разработала : Амштейн Т.В., учитель трудового обучения В пособии даны рецептуры и технология приготовления изделий из мяса, требования к качеству изделий с иллюстрациями.