Biotecnología Verde
Biotecnología Verde o Agroalimentaria
La biotecnología verde es aquella dedicada a dar productos y servicios en el área
agroalimentaria
Organismos Modificados Genéticamente y plantas transgénicas: Gracias a los avances en
ingeniería...
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Biotecnología Verde
Biotecnología Verde o Agroalimentaria
La biotecnología verde es aquella dedicada a dar productos y servicios en el área
agroalimentaria
Organismos Modificados Genéticamente y plantas transgénicas: Gracias a los avances en
ingeniería genética, es posible crear plantas transgénicas, a partir de la variedad de especies
de plantas agrícolas, con multitud de nuevas capacidades: resistencia a plagas y pesticidas,
resistencias a factores ambientales (sequías, salinidad, falta de luz…), aumento de la
productividad o aceleración del crecimiento, contenido nutricional mejorado (con mayor
cantidad de ciertas sustancias o presencia de las mismas cuando antes esa planta no las
poseía), plantas como biofarmacias (con presencia de sustancias terapéuticas), etc. Las
posibilidades comerciales y de desarrollo son amplísimas, con una importante
direccionalidad a paliar los problemas de los países en vías de desarrollo (como el llamado
“arroz dorado”).
Bacterias y levaduras transgénica
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