Prof.
Pablo Martínez.
Química 6º
BIOMOLÉCULAS
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BIOMOLÉCULAS
BIOMOLÉCULAS
Actualmente se conoce como biomoléculas a las organizaciones moleculares que integran la materia viva.
Con un criterio químico se podría clasificar a las biomoléculas...
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Prof.
Pablo Martínez.
Química 6º
BIOMOLÉCULAS
BIOMOLÉCULAS
BIOMOLÉCULAS
BIOMOLÉCULAS
Actualmente se conoce como biomoléculas a las organizaciones moleculares que integran la materia viva.
Con un criterio químico se podría clasificar a las biomoléculas dentro de la Química Inorgánica y dentro de la Química
Orgánica como:
a.
Biomoléculas inorgánicas
Agua
Gases (O2, N2, CO2, …)
Iones (Cl
, PO4
3, CO3
2, Na
+
, Mg
2+
, …)
b.
Biomoléculas orgánicas
Azúcares o glúcidos
Lípidos o grasas
Proteínas
Ácidos nucleicos
Las biomoléculas orgánicas (o macromoléculas) son mucho más complejas y variadas que las de naturaleza inorgánica.
Su ambiente, el organismo vivo, se halla a enorme distancia de la básica simplicidad de una mezcla reaccionante.
Sin
embargo, las propiedades físicas y químicas de estos compuestos, dependen de la estructura molecular, exactamente
igual a la de los demás compuestos.
Pero la gran variabilidad estructural de estos compuestos orgánicos, reside en las
propiedades del
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