MIGAS
Ingredientes para Migas manchegas:
• pan (barra o pan redondo )
• ajos
• pimentón
• chorizo
• panceta
• morcilla
• sal
Cómo hacer Migas manchegas paso a paso:
• Hacemos migas el pan, tiene que ser de un día para otro.
• Y las remojamos con agua, osea...
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MIGAS
Ingredientes para Migas manchegas:
• pan (barra o pan redondo )
• ajos
• pimentón
• chorizo
• panceta
• morcilla
• sal
Cómo hacer Migas manchegas paso a paso:
• Hacemos migas el pan, tiene que ser de un día para otro.
• Y las remojamos con agua, osea echarle unas gotitas de agua.
• Troceamos pequeñito la panceta y el chorizo, y los ajos, los freímos
(ambos) y los apartamos.
• Después cogemos el pan y lo freímos dando vueltas junto con el
pimentón y echamos sal.
• Cuando está tostado echamos los tropezones de carne que hemos
apartado y seguimos dando vueltas hasta que queden sueltas y
doradas, después a comer.
GACHAS
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