ffroj debido a las
partes blandas vivas
que recubren interior y exteriormente el conjunto esquelético, ún,ico aprovechable.
Al anochecer, los
botes vuelven al lado
de la barca, y allí se
procede al lavado de
las esponjas, dejándolas macerar cuatro...
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ffroj debido a las
partes blandas vivas
que recubren interior y exteriormente el conjunto esquelético, ún,ico aprovechable.
Al anochecer, los
botes vuelven al lado
de la barca, y allí se
procede al lavado de
las esponjas, dejándolas macerar cuatro o cinco días en
el agua del mar,
con objeto de que
se despojen de las
partes blandas que
las recubren.
Seguidamente los trip- ,lantes efectúan la
pisa de las esponjas
sobre cubierta, para
que desprendan los
líquidos que contienen, y se limpian de
las conchas y arenas que llevan adheridas.
Por último
se someten a un
nuevo lavado en
agua marina, se secan y se empaquetan para transportarlas hasta Sfax.
centro principal de
las pesquerías tunecinas.
La temporada de
pesca en el golfo de Gabes comienza en Octubre
y termina en Enero.
Durante los otros meses, masas compactas de algas cubren la superficie de los
mares donde se rece- _
_
lectan las esponjas, y
hay que aguardar la
época en que, al ser
barridas l
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