Recepta
CUSCUS
INGREDIENTS
½ kg de farina
¼ kg de sèmola
4 patates
¼ de carbassa
2 carabassons
¼ l d aigua
2 pebrots
un pollastre
1 nap
1 ceba
4 tomàquets
pèsols
1litre de llet
oli i sal
ELABORACIÓ (per 6 persones)
Fiques les verdures i l aigua en una olla...
More
Recepta
CUSCUS
INGREDIENTS
½ kg de farina
¼ kg de sèmola
4 patates
¼ de carbassa
2 carabassons
¼ l d aigua
2 pebrots
un pollastre
1 nap
1 ceba
4 tomàquets
pèsols
1litre de llet
oli i sal
ELABORACIÓ (per 6 persones)
Fiques les verdures i l aigua en una olla de cuscús i es cou tot.
Dins un bol fiquem la farina i la sèmola i es comença a amassar.
Quant
està feta la massa ho fiquem a la part de dalt de l olla de cuscús.
Quan està
tot cuit, ho fiquem en un bol, a sota hi posem el cuscús i damunt les
verdures i la carn.
I ja pots començar a menjar.
Bon profit!!
Ahmed el Farchioui
Less