COLEGIO LIMACHE COLLLEGE
EFI 2009
LA SANGRE
• La sangre es una dispersión coloidal: el plasma representa su fase continua y fluida, y los elementos
formes, la fase dispersa del sistema en forma de pequeños corpúsculos semisólidos.
• Antiguamente, la sangre...
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COLEGIO LIMACHE COLLLEGE
EFI 2009
LA SANGRE
• La sangre es una dispersión coloidal: el plasma representa su fase continua y fluida, y los elementos
formes, la fase dispersa del sistema en forma de pequeños corpúsculos semisólidos.
• Antiguamente, la sangre era considerada, según la teoría humoral, la sustancia predominante en
individuos de temperamento sanguíneo.
• La sangre representa aproximadamente el 7 por ciento del peso de un cuerpo humano promedio.
Así,
se considera que un adulto tiene un volumen de sangre (volemia: puede definirse como el volumen total
de sangre de un individuo,) de aproximadamente cinco litros, de los cuales 2.
7-3 litros son plasma
sanguíneo.
• En los humanos y en otras especies que utilizan la hemoglobina, la sangre arterial y oxigenada es de un
color rojo brillante, mientras que la sangre venosa y parcialmente desoxigenada toma un color rojo
oscuro y opaco.
Sin embargo, debido a un efecto óptico causado por la forma en que la luz penetra a
través de la
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